Nuestra Carta
Cocina mediterránea y productos de proximidad
Entretenimientos
- Croquetas de cocido
- Calamares a la Romana
- Fritura de chipirones
- Queso brie frito con mermelada de tomate
- Bravas, bravas y más bravas
- Bombas
- Pimientos del Padrón
- Foie con trufa
- Jamón de Bellota DO Huelva
- Surtido de quesos de Girona (5 quesos)
- Anchoas de la Escala
- Boquerones en vinagre
- Anchoas fritas
La cocina de la abuela
- Canelón de carne
- Canelón de setas con bechamel de trufa
- Callos "los de siempre"
- Riñones al vino de Jerez
- Galta de cerdo deshuesada con salsa
- Muslo de pato confitado con ciruelas
Manda huevos
- Tortilla de patatas
- Tortilla de bacalao y ajos tiernos
- Huevos estrellados con patatas
- Huevos estrellados con patatas y jamón de bellota
- Huevos estrellados con patatas y butifarra de perol
Carnes a la brasa
- Chuletón de vaca gallega 1k
- Entrecot de ternera de Girona 500g
- Secreto de cerdo Ibérico 300g
- Filete de buey con foie
- Butifarra del Empordà con judías
- Pollo
- Pincho de cordero "el de verdad"
- *Todas las carnes llevan patatas a la brasa
Ensaladas y Carpaccios
- Ensaladilla Sentits
- Ensalada de pollo (lechuga, tomate, cebolla, pollo, manzana)
- Ensalada con queso de cabra, membrillo y vinagreta de frutos secos
- Ensalada del huerto (lechuga, tomate, cebolla, acitunas)
- Carpaccio de atún con olivada
- Carpaccio de gambas con tomate seco y aceite de curry
Nuestra lonja de pescado
- Gambas frescas del puerto de Roses s.m
- Sepionetas frescas del puerto de Roses s.m
- Ostras, por unidad
- Lomo de vieira con parmentier y aceite de vainilla
- Pulpo a la gallega
- Pulpo a la brasa con parmentier
- Tataki de atún con puré de garbanzos y sésamo
- Lomo de bacalao al ajo quemado
- Fideuá con alioli
Hamburguesas
- Hamburguesa Figueres (carne de ternera, bacon, huevo frito y queso) 150g
- Hamburguesa Rambla (carne de pollo, lechuga, cebolla y queso) 150g
- Hamburguesa Sentits (carne de buey, cebolla confitada y foie) 150g
Postres y dulces
- Chucho de crema
- Helado Draculín
- Tocinillos de cielo
- Flaones de Figueres
- Taps Sentits
- Tatín de manzana
- Biscuit de chocolate caliente
- Requesón del Empordà con miel
- Coulant de chocolate
- Yogurt con frutos rojos
- Flan de huevo con nata
- Trufas de chocolate
- Butifarra dulce de Figueres
